(133,84 € /Kg)


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Anchoas Al Borde del Mar: El Lomo del Cantábrico con Sabor a Alta Restauración
Descubre la excelencia de la gastronomía marina. Nuestras Anchoas Al Borde del Mar son la máxima expresión de la calidad superior, capturadas del Mar Cantábrico durante la costera de primavera, cuando el bocarte (Engraulis Encrasicolus) alcanza su punto óptimo.
Artesanía, Paciencia y Sabor Intenso: La clave de este manjar reside en la paciencia y la elaboración artesanal. Los filetes son sobados a mano, eliminando hasta la más mínima espina, tras un proceso de maduración en salazón de al menos 9 meses. El resultado es una textura firme y carnosa con un sabor intenso y el punto justo de sal, conservado en el mejor aceite de oliva.
La Joya Gourmet que Merece tu Mesa: Si buscas comprar anchoas del Cantábrico de calidad superior, dignas de la Alta Restauración, esta es la elección definitiva. Un sabor a mar puro, sin aditivos, ideal para el aperitivo gourmet.
¡Añade las Anchoas Al Borde del Mar a tu carrito y disfruta de la esencia del Cantábrico!
Elaboradas con mimo en el Mar Cantábrico, estas anchoas representan la esencia del producto gourmet.
No son solo anchoas... ¡Son joyas del Cantábrico! Hechas a mano, con paciencia y mucho cariño, para que cada bocado sea puro placer.
" Anchoas que saben a mar ... y a puro capricho "
Al Borde del Mar, pequeña empresa artesanal en Puente Arce, se dedica en exclusiva a la elaboración de Anchoas del Cantábrico.
Con una producción limitada, apuestan por la calidad sobre la cantidad, garantizando un producto digno de las mesas más exigentes.
Probablemente Las Mejores Anchoas del Cantábrico.
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Nutriente |
Por 100 g de producto |
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Valor energético |
175,4 Kcal |
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Proteínas |
26,8 g |
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Hidratos de carbono |
0,0 g |
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Grasas |
8,6 g |
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Sal |
7,9 g |
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