¿QUÉ PODEMOS ENCONTRAR AL COMPRAR ANCHOAS DON BOCARTE EN ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 10/12 ?

Del Mar Cantábrico a su mesa, una obra maestra de la tradición conservera.

Seleccionadas cuidadosamente durante la campaña de primavera, las anchoas maduran durante 8 meses para alcanzar su punto optimo. Su textura carnosa, bajo contenido en sal y una limpieza impecable hacen de cada filete una experiencia única. Conservadas en un aceite de oliva virgen extra afrutado, con un delicado matiz a plátano maduro, estas anchoas combinan la elegancia del sabor con el respeto de la tradición.

Una joya gastronómica ideal para los paladares más exigentes.

!Las reinas del aperitivo han llegado! 

Con las Anchoas Don Bocarte 10/12 no necesitas ir al norte; ! el Cantábrico viene a ti! Filetes grandes, jugosos y con un toque justo de sal, madurados con mimo durante 8 meses, y bañados en un aceite de oliva virgen extra que huele a gloria ( ! y sabe mejor!).

¿El secreto? Un punto frutado y un sabor que engancha. Ya lo sabes: si las pruebas... !no vuelves atrás !

Perfectas para picar, impresionar o simplemente darte un capricho gourmet.

Edición Premium Cantabria

Solo las mejores piezas, pescadas en primavera en las aguas del Cantábrico, se convierten en estas anchoas excepcionales. Maduradas en salazón durante al menos 8 meses, alcanzan una textura carnosa y una suavidad en bocas inigualables.

Conservadas en aceite de oliva virgen extra de perfil frutado - con sutiles notas a plátano maduro- aportan equilibrio, elegancia y complejidad en cada bocado.

ideales para maridar con vinos blancos minerales, champagnes brut nature o vermuts artesanos. Una delicia imprescindible en cartas gourmet y experiencias de alta cocina.

Probablemente Las Mejores Anchoas del Cantábrico.

CONOZCAMOS QUIEN LAS ELABORA:

Conservas Selección Santoñesa, S.L. está situada en Santoña considerado el primer puerto conservero del Cantábrico. La tradición salazonera de esta villa se remonta a finales del siglo XIX, cuando los sicilianos se instalaron en esta villa. A pesar de su reciente creación (1997) se han convertido en un referente en la elaboración de conservas y semiconservas. Destaca que sus productos se comercializan en los mejores restaurantes y tiendas especializadas.

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